Bitlis’te İlkbaharın Gelişiyle Çiriş Otu Satışı Başladı

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Bitlis’te İlkbaharın Gelişiyle Çiriş Otu Satışı Başladı

Bitlis‘in Güroymak ilçesinde, ilkbaharın gelişiyle dağlık ve ormanlık arazilerde toplanan çiriş otu tezgahlarda satılmaya başlandı. Kentte karların erimesiyle yüksek kesimlerde yetişen bazı bitkiler, yöre sakinlerince konserve ve yemek gibi alanlarda değerlendiriliyor. İlçede, ilkbaharın gelişiyle dağlık ve ormanlık arazilerde toplanan çiriş otu tezgahlarda satılmaya başlandı. Günün belirli saatlerinde araziye çıkan vatandaşlar, orman ve kaya diplerinde buldukları […]

Bitlis‘in Güroymak ilçesinde, ilkbaharın gelişiyle dağlık ve ormanlık arazilerde toplanan çiriş otu tezgahlarda satılmaya başlandı.

Kentte karların erimesiyle yüksek kesimlerde yetişen bazı bitkiler, yöre sakinlerince konserve ve yemek gibi alanlarda değerlendiriliyor. İlçede, ilkbaharın gelişiyle dağlık ve ormanlık arazilerde toplanan çiriş otu tezgahlarda satılmaya başlandı. Günün belirli saatlerinde araziye çıkan vatandaşlar, orman ve kaya diplerinde buldukları çirişleri bıçakla kesip torbalara dolduruyor. Vatandaşlar, daha sonra araç veya at yardımıyla çiriş otlarını ilçe merkezine getirerek kurdukları tezgahlarda satışa sunuyor.

Çiriş otu satıcısı Ekrem Taşkın, bitkinin lezzetiyle damaklarda ayrı bir tat bıraktığını söyledi. İlkbahar aylarında geçimini çiriş otu satarak sağladığını belirten Taşkın, “Çiriş otu, genellikle çorba, yumurta, pilav ve börek yapımında kullanılıyor. Kilosunu 20 liradan satıyoruz. Doğal olduğu için çeşitli hastalıklara iyi geliyor” dedi. – BİTLİS

Anahtar Kelimeler:
Niğde'de Jandarma Ekipleri, Vücut İziyle Suçları Çözdü Önceki Haber

Niğde'de Jandarma Ekipleri, Vücut İziyle Suçları Çözdü

Gümüşhane'de Jandarma Operasyonu: Uyuşturucu ve Kaçak Göçmen Yakalandı Sonraki Haber

Gümüşhane'de Jandarma Operasyonu: Uyuşturucu ve Kaçak Göçmen Yakalandı